鸡爪、明虾、鸡翅、土豆、年糕、炖料：姜片8片、小葱4根（其中2根切成葱末最后出锅时候撒上）、香叶1-2片、肉桂1小段、花椒1小把、大料2-3个、干辣椒3根、小茴香1小把、酱汁：辣椒面1勺（不太能吃辣的话可不放）、郫县豆瓣酱1勺、鲜味酱油4勺、红烧酱汁2勺、蚝油1勺、白糖1勺、料酒、盐

基围虾、鸡爪、土豆、藕、年糕、千叶或老豆腐、豆瓣酱、甜面酱、蚝油、生抽、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、料酒、老抽、姜、洋葱、蒜、沙茶酱、香菜、白胡椒粉

鸡爪、虾、姜、洋葱、蒜、小米辣、芹菜、葱、土豆、黄瓜、料酒、花椒、生抽、郫县豆瓣酱

鸡爪、年糕、土豆、洋葱、大蒜、姜、明虾、蘑菇、蚝油、生抽、老抽、香叶、料酒、糖、盐、十三香

梭子蟹(可换其它蟹)、明虾(可换其它虾)、土豆、粳米年糕、白豆腐干、姜片、大蒜、花椒、八角、葱头/葱白、葱、桂皮、辣椒酱/豆瓣酱、金针菇、玉米淀粉、食用油、鲜酱油、糖、盐

明虾、鸡爪、土豆、葱、姜、蒜、洋葱、料酒、花椒、香叶、冰糖、豆瓣酱、红/绿尖椒、生抽、老抽

明虾、土豆、豆瓣酱、蚝油、料酒、洋葱、姜、葱、藕、金针菇、豆腐皮、莴笋、土豆

明虾、鸡翅、年糕、糖、料酒、老抽、蚝油、红烧汁、番茄酱、蒜瓣

明虾、鸡爪、葱、蒜、姜、生抽、料酒、花椒、郫县豆瓣酱、洋葱、小米辣、玉米笋（其他蔬菜也可）

明虾、鸡爪、豆瓣酱、玉米、胡萝卜

明虾、鸡爪、土豆、洋葱、藕、黄瓜、芹菜、青红椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、盐、白糖、食用油、料酒

明虾、鸡爪、梭子蟹、土豆、藕、洋葱、玉米

日本豆腐、明虾、金针菇、蒜、葱、姜、蚝油、酱油、淀粉、盐

鸡爪、虾、大蒜、小米辣、葱、料酒、生抽、老抽、冠利香醋沙拉酱、蚝油

姜、葱、蒜、干辣椒、朝天椒、花椒、料酒、酱油、土豆、冬瓜、玉米、明虾、鸡爪、香菜