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花生月饼 自制芝麻山核桃馅 馅无油少糖好上手
黑芝麻、白芝麻、山核桃、蜂蜜、糯米粉、水、花生油、转化糖浆、枧水、中筋粉
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Superfood燕麦 蔓越莓 南瓜籽 山核桃 齐亚籽 亚麻籽 大麻籽 黑芝麻 椰丝蜂蜜饼干
干的材料:7杯有机燕麦(打碎) 1杯蔓越莓剁碎 半杯南瓜籽 1杯山核桃剁碎 大麻籽 奇亚籽 亚麻籽 (打碎 才能被身体吸收)黑芝麻 椰蓉适量、湿的材料:有机特级橄榄油 蜂蜜 鸡蛋、盐、小苏打、baking powder
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红酒桑葚山核桃欧式乡村面包
伯爵t65、煮过的红酒、自来水、鲜酵母、盐、鲁邦种、红酒浸泡的桑葚干、原味的熟山核桃仁、后加水
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杏子山核桃芝心软欧(汤种法)
【汤种】高筋面粉50g,常温水80g,沸水170g、【主面团】高筋面粉350g,冰水180g,全蛋液50g,炼乳20g,盐3g,干酵母4g,汤种35g,杏干(切碎)20g,黄油10g、【夹馅儿】杏子果泥/果酱100g,杏干(切碎)20g,山核桃仁20g,奶油奶酪120g