cookieboss燕麦曲奇、海绵蛋糕、黄油、淡奶油、蛋黄、盐、糖粉、榛子核桃、杏仁片

✅中种部分、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母粉、淡奶油、清水、✅主面团部分、高筋面粉、耐高糖酵母粉、全蛋液、淡奶油、糖粉、黄油、盐、✅巧克力榛子枫糖片、高筋面粉、玉米淀粉、全蛋液、枫糖浆、肉桂粉、榛子巧克力酱(费列罗)、黄油、牛奶

杏仁粉、椰子粉、榛子粉、淡奶油、黄油、赤藓糖醇、蛋黄、海盐、泡打粉

熟榛子仁 或 杏仁、鸡蛋、淡奶油、椰糖 （或细砂糖）、低筋面粉、全麦面粉、泡打粉、肉桂粉、盐

干白芸豆、洋葱、午餐肉/烟熏火腿、橄榄油、蒜切片、中等大小土豆、干白葡萄酒、香叶、茴香、牛奶、盐、黑胡椒

6寸蛋糕胚

淡奶油、水饴、白砂糖、黄油、海盐、小苏打（可以不放）、熟榛子仁（果仁）

面包： 高筋面粉、牛奶、炼乳、全蛋液、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、黄油、蘸酱： 黑巧克力、椰子油、夹馅： 淡奶油、细砂糖、辅料：榛子碎

黄油、糖、低筋面粉、鸡蛋、鲜奶油、泡打粉、榛果酱

<法式甜塔皮Pate sucrée>、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉（或杏仁粉）、栗子涩皮煮（我用的糖渍栗子）、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮（糖渍栗子）、装饰巧克力

主面团⬇️、高筋面粉、奶粉、可可粉、冰水、淡奶油、全蛋液、耐高糖干酵母（后入）、细砂糖（后入）、盐（后入）、黄油（后入）、耐高温巧克力豆（最后）、夹馅⬇️、淡奶油、70%黑巧克力、奥利奥饼干、榛子碎

（可可蛋糕卷）、鸡蛋、牛奶、可可粉、玉米油、低筋面粉、糖、（奥利奥咸奶油）、淡奶油、盐、奥利奥碎、（淋面）、巧克力、可可脂、榛子碎

咖啡奶冻：、胶囊咖啡1粒、打发用奶油、牛奶、糖、蛋糕胚：、胶囊咖啡1粒、油、蛋糕粉、蛋黄4个、蛋白4个、糖、榛子巧克力奶油：、打发用奶油、榛子巧克力酱

水150、黄油80、盐2、糖10、面粉120、鸡蛋3、 榛果巧克力酱适量、淡奶油200、白砂糖20

泡芙酥皮:、黄油60g 、砂糖40g 、低粉75g 、泡芙面糊:、牛奶80g 、水80g 、黄油70g 、砂糖6g 、盐3g 、低粉85g 、蛋液150g 、榛子酱油香缇:、奶油芝士75g 、榛子酱50g 、万字酱油7g 、淡奶油175g 、榛子酱内馅:、榛子酱50g 、万字酱油2g 、黄油32g 、牛奶15g