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香辣小龙虾~国民夜宵,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩。
小龙虾、面粉、青椒、洋葱、姜、蒜、葱、料酒、菜籽油、香辣小龙虾调料、啤酒
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凉拌耳丝
猪耳朵、香菜、蒜、葱白、生抽、米醋、蚝油、炸果仁、盐、糖
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香叶焗鸡脖
鸡脖、料酒、桂皮,八角,香叶,白蔻,肉蔻,草果,白芷,肉桂,陈皮等香料(家有啥放啥,就像炖肉料一样)、生抽、白糖、盐、淀粉、辣酱、烧烤酱、孜然粉、芝麻、香叶、鸡粉
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༄「芸豆干煸马步鱼干」༄
芸豆、马步鱼干、红辣椒、大蒜、大葱、生姜、盐、生抽、料酒、鸡精、食用油
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家庭版卤鸭货
鸭翅、鸭掌、海带结、莲藕、鹌鹑蛋、花椒八角辣椒干香叶
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炖带鱼(海边人从小吃到大)
带鱼、葱、姜、蒜、辣椒、生抽、豆面酱、料酒、盐、醋
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小白轻松上手-葱油白切鸡
鸡、姜片、料酒、凉白开冰水、姜末、蒜末、糖、盐、葱花、生抽、油、
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红烧牛肉
牛腩、姜、西红柿、洋葱、干辣椒、胡萝卜、黄酒和料酒、老抽和生抽、冰糖、盐、料包如下:、八角、白芷、香叶、丁香、小茴香、陈皮、花椒、草果、山楂
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在家做可媲美酒店出品的南非干鲍鱼
14头干鲍鱼、鸡、猪手、五花肉、鸡脚、金华火腿、江瑶柱、生姜片、墨鱼干、大葱、料酒(泡发)、冰糖,蚝油,老抽(上色)
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高压锅辣酱牛脖骨
牛脖骨、料酒、八角、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、桂皮、老抽、黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、黄酱或大酱
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快手油封鸭茶歇小食
油封鸭腿、小塔壳、橄榄油、蒜、蛋黄酱、法式芥末酱、蜂蜜、黑胡椒粉
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香辣魔芋干(自制魔芋)
魔芋干的部分:、黑魔芋粉、水、食用碱、水、调味部分:、挤干水的魔芋干、干辣椒、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、花椒、辣椒面、熟白芝麻、盐、糖、鸡粉、玉米油、老抽
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油焖大虾
虾、姜、葱、料酒、生抽、白砂糖、白胡椒粉、花椒粒、辣椒段
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零失败的豆角炒鱿鱼
豆角、鱿鱼、花生油、盐、蚝油、蒜末
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上海熏鱼
草鱼、葱、盐、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、花雕、生抽、老抽、冰糖、蜂蜜、香醋