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烤箱版烧烤
盐5、孜然粉2、糖5、辣椒粉2、酱油5、蚝油
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手抓饼【3月北鼎烤箱食谱】
原味手抓饼、热狗、鸡蛋、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、番茄酱、葱花
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50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!
全麦波兰种:、全麦粉、水、鲜酵母、主面团:、高筋粉、蛋、蜂蜜、盐、鲜酵母、水、黄油、波兰种
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香烤脆皮肠【4月北鼎烤箱食谱】
纯肉烤肠
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奥尔良烤鸡翅(烤箱版)
鸡翅、味好美奥尔良鸡翅粉、食用油、料酒、生抽
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香草蛋挞【6月北鼎烤箱食谱】
蛋挞皮(买的现成的)、蛋黄、白砂糖、纯牛奶、淡奶油、香草荚
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糖烤栗子【10月北鼎烤箱食谱】
锥栗、细砂糖、无味食用油
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软皮绿豆饼|软糯香甜|无需开酥|无需烤箱
饼皮:、高筋粉、低筋面粉、温水、玉米油、细砂糖、盐、泡打粉、干酵母、内陷:绿豆沙840克、绿豆沙配料:、脱皮干绿豆、玉米糖浆(砂糖)、砂糖、黄油
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10L小烤箱烤一切---不顶上管的6寸9寸戚风蛋糕生日蛋糕今天你气疯了吗?
大烤箱其他尺寸换算:、牛奶(或23克清水)、玉米油或葵花籽油、低粉、蛋黄+蛋清(步骤5)、柠檬汁或白醋(都没有米醋也可以)、细砂糖、淀粉
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脆爽猪颈肉(不用烤炉版)
猪颈肉、蒜头、花生油、酱油、蚝油、鱼露、糖、黑胡椒碎、淀粉(生粉)
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烤箱烤鱼
草鱼、1⃣腌鱼材料、葱、姜、料酒、盐、2⃣炒菜材料、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、大葱段、姜片、蒜片、油、3⃣配菜材料、洋葱、土豆、金针菇、芹菜、黄瓜、4⃣铺面材料、豆豉、辣椒花椒(怕辣可省)、热油、香菜
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红丝绒蛋糕【12月北鼎烤箱食谱】
鸡蛋(50-60g)、低筋面粉、可可粉、白砂糖、玉米油、红丝绒溶液、酸奶油、盐、小苏打、苹果醋、奶油奶酪、黄油、糖粉
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【提拉米苏熊仔蛋糕】简易版无需烤箱就能做的传统提拉米苏蛋糕
奶酪糊:、马斯卡彭芝士(需要提前常温解冻软化)、淡奶油、白朗姆酒、细砂糖、牛奶、可生食蛋黄、吉利丁片(不做3D造型可不用)、冰水(提前准备)、甜咖啡酒溶液:、速溶黑咖啡粉、热水、白朗姆酒、细砂糖、手指饼干、调色:、可可粉、红火龙果粉、蝶豆花粉
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椒盐烤鸡(烤箱版)
鸡、蒜、姜、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、孜然粉、椒盐、黑胡椒、辣椒粉、白芝麻
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烤生蚝-蘸料-烤箱版
大蒜、小米椒、生姜、糖、蚝油、油、洋葱、小葱、盐、生抽、生蚝