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牛乳味大饼干
黄油、糖粉、海盐、小苏打、植物油、水饴、牛奶、低筋面粉、奶粉
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迷彩玛格丽特小饼干‼️超可爱的三色组合
黄油、低筋面粉、玉米淀粉、熟蛋黄、糖粉、可可粉、抹茶粉
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【原创】3种口味空气巧克力夹心饼干
抹茶开心果味饼干胚:、黄油(室温软化)、糖霜、蛋黄、炼乳、杏仁粉、低筋面粉、日本抹茶粉、香橙巧克力味饼干胚:、鲜橙皮茸、伯爵茶味饼干胚:、伯爵茶碎、开心果巧克力夹心:、34%白巧克力、开心果酱、淡奶油、香橙巧克力夹心:、58%黑巧克力、鲜橙皮茸、淡奶油、伯爵茶巧克力夹心:、58%黑巧克力、伯爵茶碎、淡奶油
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万圣节蜘蛛曲奇饼干
低筋面粉、花生酱、全蛋液、泡打粉、糖粉、黄油、黑巧克力、麦丽素、小眼睛
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布列塔尼-莎布蕾饼干Sables Breton
无盐黄油(金凯利)、糖粉、盐、蛋黄、扁桃仁粉、低筋面粉、无铝泡打粉、细砂糖、扁桃仁(杏仁)
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零厨艺无添加黑芝麻饼干
鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、黑芝麻
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爆浆纽约大曲奇:一口难忘
黄油、黄砂糖、细砂糖、食用盐、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、小苏打、55%黑巧克力、85%黑巧克力、核桃仁
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东北老式大饼干
配料:28X28烤盘可做出8块量、①凉水:30克(称重)、②臭粉:4克(新臭粉用3克,陈臭粉用4克)食用臭粉在京东上可以买到,11元左右、③鸡蛋液:30克、④绵白糖:84克、⑤生豆油:35克(烤出的颜色发黄,也可用色拉油和玉米代替)、⑥五得利三星普通面粉:208克(五得利三星普通面粉,蛋白质含量12.2)面粉的吸水性不同,可增减面粉量,自己根据实际情况而定
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巧克力燕麦饼干•Less is More• 无砂糖无黄油免烤箱
燕麦片、巧克力、花生酱、牛奶
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复刻日本天价黄油饼干
蛋黄2、低筋面粉150、黄油130、焦化黄油40海盐2g、杏仁粉45g、白砂糖80g、红砂糖15g
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泰迪熊燕麦饼干
速食燕麦、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、黄油、黄砂糖或者白沙糖
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快手零失败巧克力可可脆片小饼干(消耗蛋清)
无盐黄油、糖粉、蛋清、低筋面粉、法芙娜可可粉、熟夏威夷果仁碎(表面用)、无盐黄油(表面用)、黑巧克力(表面用)、蜂蜜(表面用)
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巨软的奶酪包(比买的还好吃,没有奶酪也可以做出好吃的夹心)
高筋面粉(山茶花)、蛋白、奶粉、海盐、糖、炼乳、鲜酵母、水、液种提前一天做好,放冷藏12小时、发酵黄油、夹心馅料
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秋天的第一份曲奇(罗马盾曲奇饼干)一次解锁3个口味
曲奇外圈用料:、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、高粉、杏仁粉、玉米淀粉、糖馅:、黄油、麦芽糖或者水饴、盐、白糖、杏仁片或者夏威夷果、蜂蜜、淡奶油、抹茶、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、高粉、抹茶粉(五十铃)、杏仁粉、玉米淀粉、可可味、黄油、糖粉、鸡蛋、盐、高粉、可可粉(法芙娜)、杏仁粉、玉米淀粉
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酥香可口入口即化的玛格丽特饼干!低糖不腻口,操作简单!
黄油、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、熟蛋黄、如果想做红色的可以用五克红曲粉替换下五克面粉。